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　　蘆筍是世界十大名菜之一，在國(guó)際市場(chǎng)上享有“蔬菜之王”的美稱。蘆筍雖然是舶來(lái)品，但在中國(guó)發(fā)展迅速，產(chǎn)業(yè)規(guī)模已經(jīng)超過(guò)百億元，列世界第一。如今，國(guó)際蘆筍盛宴即將在中國(guó)拉開(kāi)帷幕，記者昨日了解到，第十三屆世界蘆筍大會(huì)暨首屆南昌國(guó)際蘆筍產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)將于10月16日至18日在南昌舉行。

 

　　南昌蘆筍在世界雄起

 

　　中國(guó)“蘆筍之父”、省農(nóng)業(yè)科學(xué)院巡視員陳光宇告訴記者，世界蘆筍大會(huì)以前從未在中國(guó)舉辦過(guò)，今年10月將是第一次來(lái)中國(guó)，而這第一次放到南昌，意味著“南昌蘆筍”在世界上的地位已經(jīng)被認(rèn)可。

 

　　“井岡701”、“井岡紅”和“井岡111”，是省農(nóng)科院培育的蘆筍新品種。據(jù)陳光宇介紹，“井岡紅”是我國(guó)第一個(gè)具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的新品種。上世紀(jì)七八十年代，我國(guó)種植的蘆筍種子均為進(jìn)口，“井岡701”和“井岡紅”改寫了我國(guó)一直依賴國(guó)外蘆筍種子的歷史。而第十三屆世界蘆筍大會(huì)上，“井岡系列”將讓中國(guó)蘆筍在全球雄起。

 

　　曾經(jīng)跟隨“神舟”飛天

 

　　種植蘆筍，有著良好的經(jīng)濟(jì)效益。據(jù)悉，目前全國(guó)蘆筍種植平均每畝產(chǎn)值過(guò)萬(wàn)元，而在南昌銀三角的種植基地，每畝蘆筍的產(chǎn)值已經(jīng)超過(guò)3萬(wàn)元，是其他作物的十幾倍。

 

　　陳光宇告訴記者，蘆筍不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，它還具備減肥、抗氧化、抗腫瘤、降血壓、降血脂和降血糖等功效。“蘆筍的藥用價(jià)值早已得到醫(yī)學(xué)驗(yàn)證，目前已經(jīng)有三個(gè)‘準(zhǔn)’字號(hào)抗癌藥品是以蘆筍為主要原料，均為處方藥。”陳光宇說(shuō)。另外，利用蘆筍制成的美容品，能起到消除皺紋、祛除色斑、延緩衰老的效果。蘆筍還可以加工成蘆筍茶、蘆筍酒和蘆筍啤酒等食品。

 

　　陳光宇說(shuō)：“蘆筍可以有機(jī)連接第一、二、三產(chǎn)業(yè)，是一個(gè)極具發(fā)展前景的新興朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)，預(yù)計(jì)在不久的將來(lái)，全國(guó)蘆筍產(chǎn)業(yè)規(guī)模就可以突破千億元。”

 

　　蘆筍不僅身價(jià)金貴，還有著特殊的經(jīng)歷。蘆筍作為有江西特色的優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品，它的種子曾經(jīng)跟隨“神九”和“神十”遨游太空，為我國(guó)的航天育種工作做出了貢獻(xiàn)。

 

　　蘆筍界“奧運(yùn)會(huì)”落戶南昌

 

　　據(jù)陳光宇介紹，世界蘆筍大會(huì)是世界各國(guó)針對(duì)蘆筍舉辦的最重要的學(xué)術(shù)與產(chǎn)業(yè)結(jié)合的會(huì)議，每4年舉辦一屆，被稱為蘆筍界的“奧運(yùn)會(huì)”，需要經(jīng)過(guò)申辦、答辯和投票等程序。2005年，陳光宇提出申辦申請(qǐng)，2009年在秘魯舉辦的第十二屆國(guó)際蘆筍大會(huì)上，一致同意第十三屆世界蘆筍大會(huì)由中國(guó)南昌來(lái)主辦。

 

　　據(jù)了解，第十三屆世界蘆筍大會(huì)目前已接受300多名代表注冊(cè)，其中有來(lái)自美國(guó)、日本、秘魯?shù)?0多個(gè)國(guó)家的30多名外國(guó)代表，國(guó)內(nèi)代表則有260余人。大會(huì)期間，還將舉辦首屆南昌國(guó)際蘆筍產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)，參展內(nèi)容包括光伏農(nóng)業(yè)與航天育種、非耕地生態(tài)修復(fù)、蘆筍貿(mào)易與流通等。

 

　　種蘆筍可治理沙化和鹽堿地

 

　　記者了解到，蘆筍這一小作物在生態(tài)方面卻能發(fā)揮大作用。蘆筍原產(chǎn)于地中海沿岸，喜歡沙質(zhì)土壤，根系可深達(dá)地下3米，表現(xiàn)出很強(qiáng)的抗旱和耐鹽堿能力，對(duì)改善生態(tài)環(huán)境具有獨(dú)特作用。

 

　　“在南昌的厚田沙漠，我們已經(jīng)試驗(yàn)了5年，效果不錯(cuò)。我省鄱陽(yáng)湖生態(tài)經(jīng)濟(jì)區(qū)有上百萬(wàn)畝沙質(zhì)土壤，很適合進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)。這樣在治理沙化和鹽堿地的同時(shí)還能提供較高的經(jīng)濟(jì)效益，對(duì)我國(guó)生態(tài)和農(nóng)業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展有重大意義。”陳光宇告訴記者。